イモ掘り

はじめました。

昨年のような、アホのようにデカいものはなく、、、と言いつつちょい規格外に大きなものが混じってますが、今年はそこそこ大きさ形ともに良いのができてます。

ただ、作るのが楽だからと昨年の7、8倍も植えてしまったので、掘るのも保管も、てーへんです。

収穫後、1か月程度寝かせたら、糖度が増すので、それから産直市に出荷し始める予定ですが、邪魔なんで2週間程度で、友人たちに送り付けて片付けていく予定。

もちろん商品まで一歩足りないような不格好な品をですが。

植えたのは、紫芋2種（甘めのヤツと色の濃いヤツ）、紅はるか、紅あずまの4種類。

まだ味見もしてないので味の感想はまた後ほど。

コメント

とりあえず、甘い。
紅あずままじ甘い。

今年もせっせこスイートポテトを作りました。
写真とる前に娘が持ってってしまいましたが。

パープルなやつ。もスイートポテトにしました。
ちょお紫だな！感激した！
味はなんとなくあずまよりコクがあるような気がしましたよ。

年々スイートポテト作りが上手くなって、包装にもこりはじめ、しかも娘が手伝ってくれるので、楽になったのですがいかんせん全部行き先が決まっているので手元に何も残らず……

あいつこないだ、学校の友達に配るって鞄の中身全部スイートポテト。

「今、この鞄、夢の鞄！！」

お菓子しか詰まってない鞄で弁当袋下げて学校に行きましたが如何なものか。